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小型微波干燥机的工作原理及分类

2018-06-13      点击:812
 微波在快速变化的高频电磁场中与物质分子相互作用下,被吸收而产生热效应,把微波能量直接转换为介质热能,微波被物体吸收后,物体自生发热,加热从物体内部、外部同时开始,能做到里外同时加热,不同的物质吸收微波的能力不同,其加热效果也各不相同,这主要取决于物质的介质损耗。水是吸收微波很强烈的物质,一般含有水分的物质都能用微波来进行加热,快速均匀,达到很好的干燥效果。
小型微波干燥机微波能直接作用于水分子相互超速摩擦转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,没有热损耗,所以加热速度非常快,且节能、环保。对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。设备操作、维护简单,一目了然,是节省占地、人力的有效方式。
小型微波干燥机采用微波干燥杀菌设备可杀各类大米、大豆、花生和谷物等虫害的虫体、虫卵同时还可以杀死各类霉菌等。
小型微波干燥机的型号有很多种,可分为教学型微波干燥机、试验型微波干燥机、工业化生产微波干燥机等。

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