微波干燥杀菌设备可杀各类大米、大豆、花生和谷物等虫害的虫体、虫卵同时还可以杀死各类霉菌等。

微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热，所以不同介质材料的介质常数εr和介质损耗角正切值tgδ是不同的。所以在微波电磁场作用下的热效应也不一样。由极性分子所组成的物质，能较好地吸收微波能。微波烘干机：便于控制:微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。

工业微波烘干机采用微波干燥杀菌设备可杀各类大米、大豆、花生和谷物等虫害的虫体、虫卵同时还可以杀死各类霉菌等。

隧道式微波鱼虾烘干机适用于海鱼、虾、鱿鱼、鲍鱼等产品的快速烘干，采用微波对海鱼进行非接触式的整体加热，加热迅速，加热均匀，迅速蒸发物料内部的水分，达到干燥的目的，同时设备可用于包装后海鱼的杀菌，杀菌效果好，无需杀菌药物等投放，是一款工艺先进的微波烘干设备。

鱼虾类微波烘干设备是一种新型的干燥方式。干燥时，微波能直接作用于介质分子转换成热能，由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热，不需要热传导，所以加热速度非常快，对含水量在30%以下的食品，干燥速度可缩短数倍。

微波设备烘干海产品应用于烤鱼,烤虾,鱼片,鱼干,小鱼仔,对虾,小黄花鱼,紫菜,螺肉等海/水产品的烘干，烘烤，熟化，杀菌等设备。