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水产品微波烘干设备

产品特点:
水产品微波烘干设备适用于牛肉干、牛肉粒、鱼干、肉脯、肉松、虾仁等物料的干燥杀菌。
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产品介绍

水产品微波烘干设备产品介绍:

适用于牛肉干、牛肉粒、鱼干、肉脯、肉松、虾仁等物料的干燥杀菌。

水产品微波烘干设备技术参数:
产品型号:CS-SD(根据客户产量等要求选型)

频率:2450±50MHz

额定输入视在功率:≤ KVA按照客户要求订制

微波输出功率:≥ KW(可调)按照客户要求订制

进出口料高度:mm按照客户要求订制

传送带宽度: mm按照客户要求订制

传送速度: m/min按照客户要求订制

外型尺寸(长×宽×高):mm按照客户要求订制

水产品微波烘干设备的特点1、加热迅速、加热均匀、产品品质好。微波加热与传统加热方式完全不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程。因此,海鱼可以极短的时间内达到加热温度;由于微波加热均可使海鱼表里同时均匀加热,因而产品品质好,不会出现外焦内生的现象,无需二次加工;由于微波加热使海鱼内部的水分迅速气化,因而达到海鱼膨化的效果,使海鱼干更加松脆。

2、一机两用,同时可用于杀菌灭酶。微波杀菌的作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,采用微波烘干设备对包装后的海鱼进行杀菌,产品仅需在75-85℃的微波场中2-3分钟,其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭,达到杀菌的目的。采用微波杀菌,无需二次杀菌,无需杀菌药物投放,且杀菌温度低,时间短,极大程度的保存海鱼的活性与营养成分,提高产品品质。

3、工艺先进、易控制。微波烘干设备采用人机界面和PLC系统自动化控制,实时监控,一键设定,系统全自动,操作灵活简单;设备无需预热,没有热惯性,采用微波功率可调,只要控制微波功率即可实现立即加热和终止,极大程度的节省能耗。

海鱼微波烘干机主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温性能与抗腐蚀性,热量溢出少,工作环境好,且设备使用寿命长;设备体积小,采用隧道式结构,易于和前后工序连成自动线,劳动强度低,整体生产效率得到提升。

 



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